你认为火车上的饭菜价格是否过高？解决火车饭菜价格过高的方法是？

风笛呐喊 · 发表于 2008-8-27 20:03:06

从来不吃火车上的东西，这是基本原则！

kuoshiu · 发表于 2008-8-28 07:38:53

餐车是一个稀缺产品。

塞北小站 · 发表于 2008-8-28 11:34:35

和车下边的比起来确实很贵：最实际的解决办法就是自己带食物。

hnsd · 发表于 2008-8-28 15:27:43

原帖由藐视铁路职工于 2006-12-18 13:13 发表
1、取消餐车！由地面供应！
2、车票内含餐票。由车厢等级来供应食品！像民航学习

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天下没有免费的午餐，车票含餐势必带来票价上涨。原本旅客愿者上钩，现在每个旅客在用餐上都要接受剥削了。

个人赞同

alley6688 · 发表于 2008-8-29 23:00:22

我想个点子，凭卧铺票打折，当然软卧的折扣比硬卧的折扣点，喊菜价贵的基本是卧铺的吧

hnsd · 发表于 2008-8-30 09:31:43

如果餐车定位是赢利性质，相比普通车厢少拉好多乘客，为弥补损失，在销售量上不去的前提下提高饭菜价格可以理解。机场售货价格不也和销售量太小密切相关吗？
不过似乎餐车定位应该是服务性质，属于列车配套设施。既然这样，饭菜价格没有理由比车下高上太多。个人建议取消列车配餐的市场化运作，由相关部门对饭菜的质、量、价做出强制性规定并监督落实。

kuoshiu · 发表于 2008-8-30 09:38:07

餐车的关键问题是能在这里不要脸吃饭的人多————肯赏脸给钱的人少！

包括普通列车员与旅客在内————都是弱势群体。

天下无敌狼 · 发表于 2008-8-30 11:58:11

实现共产主义以后

天下无敌狼 · 发表于 2008-8-30 11:58:48

实现共产主义以后

天下无敌狼 · 发表于 2008-8-30 11:59:13

实现共产主义以后

中国飞侠 · 发表于 2008-9-2 20:40:10

餐车的饭确实太贵了，平时都自己自带干粮。回想计划经济时代，火车餐车由于不要粮票曾经是一种进步，如今火车外面的世界翻天覆地火车里面好像还是过去的模式……火车也太非主流了吧？？？？莫非所有的原料都加了运输费？？？？建议沿途车站直接向火车供应食品，减少运输费用！！！！！！（但对于某些容易临时停车的季节与线路可以考虑随车携带食品，以免因自然人为因素导致火车延误过久而产生火车断粮的危险）

澎湃3004 · 发表于 2008-9-5 15:56:01

这个事应该没什么不同的意见了吧？除非不是自己花这份钱，再就是钱多的可以上太空旅游的人。

xishandaxia · 发表于 2008-9-8 21:33:10

又贵又难吃,目前我一般不吃.坐火车只坐餐上的卧铺,超过12小时的坐飞机了.宁愿吃方便面也不吃餐车

xishandaxia · 发表于 2008-9-8 21:35:57

别吵了,明天连开水都不供应,让你们全部自动走向餐车

hnsd · 发表于 2008-9-9 08:59:49

原帖由 kuoshiu 于 2008-8-30 09:38 发表
餐车的关键问题是能在这里不要脸吃饭的人多————肯赏脸给钱的人少！

包括普通列车员与旅客在内————都是弱势群体。

理解！
应该斩断那些黑手。

大支老 · 发表于 2008-9-13 23:01:14

根本就是搶錢而且菜又送錯

上局福段 · 发表于 2008-9-14 05:40:19

不知道怎么说。
从另一个角度来讲，飞机上的确提供免费餐和饮料，食物也很不好吃，饮料也很大众，那是已经将食物价格打入机票中，其实那份食物钱并不便宜，每个乘客也都当了冤大头，好像也没人出来抱怨。国内的廉价航空我不了解，欧洲的廉价航空没有免费餐，要吃东西也很贵，一瓶500ml的矿泉水卖30RMB左右，比超市贵了好多，也没多少人抱怨，不买就是了。可以自带食物，反正白开水是免费提供的。
那火车呢?为什么要拿人家的价格说事，TDB没有将饭钱打入车票钱，可以自己选择，如果觉得贵自己带东西吃，别理会人家的标价，如果觉得能承受，那就去消费好了。相反如果TDB统一将饭钱打入票钱，然后提供航空式的餐饮，很多人是不是觉得倒是占了便宜?
不知道我这么写会不会引来骂声一片。不过仔细想象，铁路卖票只是提供把乘客运送到目的地的合同，合同中没有规定必需提供餐饮服务。所以人家卖的贵没有违反和旅客之间的协议。吃不吃在于乘客自身。这个case和廉价航空一模一样。

北京客运段 · 发表于 2008-9-20 09:48:51

凭心来说现在火车上餐车的价格确实够高，但是必须老实说根本就是没有解决的办法，餐车做的饭不讲究色香味，厨子做饭都是瞎糊弄，火车餐车不像饭店那样图的是个回头客，列车上五湖四海哪的人都有。餐车其实是能宰一个宰一个。

railwayzhyf · 发表于 2008-9-26 12:50:34

在汉口到乌鲁木齐的车上,有服务员拿着炒面卖的,走第一趟时价格是15元,返回再问就变成5元了,挺实惠又好吃,呵呵

cxb铁路驿站 · 发表于 2008-10-21 23:10:34

价格高而且质量一般
所以坐车本人从不在车上购买餐饮
解决饭菜过贵的方式
就是加强管理
提高饭菜质量
适当降价
薄利多销
信誉提上去了
就有人买了
不要想要用餐饮赚旅客的钱
不明智

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