[原创]06跨越--河南山东行第4部：登泰山，逛邹城，游济南（已发完）

T29-6057-K82 · 发表于 2006-4-17 09:47:55

[UploadFile=DSCF9996_1145238421.jpg]
由于时间关系，没能去大明湖和千佛洞看看。

T29-6057-K82 · 发表于 2006-4-17 09:49:52

下午乘坐N495到此行最后一站--青岛。
--本部分完--

Df11-0128 · 发表于 2006-4-17 11:15:47

我记得是：千佛山？

K52 · 发表于 2006-4-17 12:47:20

文俊兄在兖矿拍到的那台太行机车,我后来才知道是干什么的!
那台车是"出口"到委内瑞拉的,兖矿在委内瑞拉修建铁路,那台车去当调机,把太行解体后再空运到国外,似乎很牛啊!车是上个星期走的,现在还在国内,整车全部修理,重新喷漆,还装了一台好空调.

冬冬 · 发表于 2006-4-17 12:51:11

下面引用由T29-6057-K82在 2006/04/16 11:29am 发表的内容：
在和K52的车上见到有前进回大章东，总算看到动的前进了`~~~
PS。K52兄的车好漂亮哦~~~

我也添乘过亮兄的车，还是在雪中，哈哈~

下面引用由Df11-0128在 2006/04/17 11:15am 发表的内容：
我记得是：千佛山？

是千佛山，有万佛洞，在千佛山北麓

K52 · 发表于 2006-4-17 12:58:44

有你们的添乘,我做为司机感到荣幸!

齐鲁号 · 发表于 2006-4-17 13:37:21

下面引用由T29-6057-K82在 2006/04/17 08:24am 发表的内容：
和一众车迷合影
左起：济南的大猫，K52，在下，齐鲁号（科长），秋风潇月；还有老周回单位了。

我哪是什么科长啊？你也跟着他们瞎忽悠~~~~~~~~~~~

T29-6057-K82 · 发表于 2006-4-17 20:26:43

下面引用由K52在 2006/04/17 00:47pm 发表的内容：
文俊兄在兖矿拍到的那台太行机车,我后来才知道是干什么的!
那台车是"出口"到委内瑞拉的,兖矿在委内瑞拉修建铁路,那台车去当调机,把太行解体后再空运到国外,似乎很牛啊!车是上个星期走的,现在还在国内, ...

嘿嘿，兖矿还冲出亚洲走向世界了~~~~~

T29-6057-K82 · 发表于 2006-4-17 20:30:29

下面引用由齐鲁号在 2006/04/17 01:37pm 发表的内容：
我哪是什么科长啊？你也跟着他们瞎忽悠~~~~~~~~~~~

你是济局车迷的科长嘛~~~

齐鲁号 · 发表于 2006-4-17 22:39:11

下面引用由T29-6057-K82在 2006/04/17 08:30pm 发表的内容：
你是济局车迷的科长嘛~~~

为什么是科长？不是股长也不是处长呢？呵呵

Df11-0128 · 发表于 2006-4-18 06:00:15

下面引用由齐鲁号在 2006/04/17 10:39pm 发表的内容：
为什么是科长？不是股长也不是处长呢？呵呵

可能科长这个称谓更适合齐版现在的年龄。

Df11-0128 · 发表于 2006-4-18 06:08:45

济南的包子怎么样呢?

齐鲁号 · 发表于 2006-4-18 06:20:57

下面引用由Df11-0128在 2006/04/18 06:08am 发表的内容：
济南的包子怎么样呢?

应该说还是不错的吧，老字号了~~~~~~~~~~~

Df11-0128 · 发表于 2006-4-18 06:21:40

下面引用由齐鲁号在 2006/04/18 06:20am 发表的内容：
应该说还是不错的吧，老字号了~~~~~~~~~~~

哦?什么老字号？请齐版介绍下？

齐鲁号 · 发表于 2006-4-18 20:18:00

下面引用由Df11-0128在 2006/04/18 06:21am 发表的内容：
哦?什么老字号？请齐版介绍下？

草包包子铺经营的草包包子以馅多、味美、灌汤而闻名泉城。“草包”姓张，名文汉，洛口镇人，童年即入洛口继镇园饭庄，拜名厨李安为师。他生性憨厚，终日烧火、择菜、干杂活，无声无息，故师兄弟间皆呼之为“草包”，对此他从不介意。1937年，卢沟轿事变后，“草包”全家从洛口逃进济南城。为了糊口，他打算开设包子铺，但又苦于无本钱，后由名中医张书斋先生资助他面粉五袋，又得到乡亲及友人帮助，在西门里太平寺街南段路西，租得铺面板门房两间及一套间，于是他购办了蒸笼、铁铜炉灶、风箱等用具，桌凳、盘碟多由乡友处借用。开业之前，“草包”要求张书斋先生给起个响亮字号，张先生说：“要什么响亮字号，‘草包’就很响亮，叫“草包’包子铺吧！”于是他就用“草包”二字作为他的包子铺的字号。
　　草包包子铺开业之初，因本钱少，调馅用肉无力大批趸进，只得零星购买，日进数次。在包子馅配料制作上，他遵师所教，用刀切肉馅，配以笋丁、蛋糕丁，并以老渍酱油、小磨香油，精心调制，是谓三鲜馅。以新“面肥”发二等粉，制作包皮。捏为菊花顶包，上笼蒸约十几分钟，出笼时凡包子“脱底”、“冒油”者剔出，不上盘。这样做的包子，馅多、鲜嫩、味美可口，品尝者络绎不绝、颇受称赞，因而生意日趋兴隆。如此经过二三年的经营，竟有了些积蓄。然而太平寺街属偏僻小巷，做买卖当然比不上繁华市场。为了扩大营业，张文汉托友租到大观园北门里西侧铺房两间，迁来开业。
日伪时期，大观园被控制在一伙土豪恶霸手中，这些人欺小凌弱、恣意妄为。草包包子铺虽小，却是全市闻名的，迁来大观园开业之后，即顾客盈门，慕名而来者络绎不绝，生意十分兴隆，于是为地头蛇们所忌恨。恶霸肖伯海唆使其爪牙百般寻衅刁难，借故敲诈；伪、警、宪、特亦时常“光顾”，吃饭从不掏腰包。这样虽利市三倍也难应付。如此两三个月，非但无利可得，还几乎亏了本。张文汉自知在此难以立足，只得停业，再次搬迁。离开大观园，迁到普利街冉家巷口泰康食物店东邻的两间铺面房，重又开业。为了扩大营业，增添了酒和炒菜。虽无出名特色菜，但其清炒菜和油爆菜是较为出色的，如“爆三样”，以猪腰、猪肝、瘦猪肉配以南荠、春笋、菜花，搭配美观、火候适当，爆汁旺油、脆嫩可口。其炒肉丝、肉片，亦按季节菜搭配，色泽鲜明、美观，烹炒滑嫩可口，香而不腻，多为酒客所赞赏。但此间是通衢大道，行人属流水往来，生意较在大观园大为逊色，虽添了酒菜，营业无多大起色，仅可维持。
1948年9月济南解放后的第二天，国民党飞机狂轰滥炸，一颗炸弹投掷在泰康食物店店房，高大的山墙被冲击倒塌，压塌了包子铺，“草包”一家五口及其内兄，适在铺房西墙根桌下避弹，均被压死于墙下，幸存者仅其妻一人，其妻后生一遗腹子。解放后，该铺由“草包”的挚友何俊岭收拾整理，照料复业，生意仅可维持。后因伙友之间意见分歧，经营不利，何感棘手，则全盘交其亲家绳华泰（大华饭庄厨师）代为经营。至1956年公私合营后，重修了店房，增加了人员，新添了早点等服务项目，营业逐浙扩展，以迄于今。

ss9gv · 发表于 2006-4-19 06:08:32

下面引用由齐鲁号在 2006/04/18 08:18pm 发表的内容：
草包包子铺经营的草包包子以馅多、味美、灌汤而闻名泉城。“草包”姓张，名文汉，洛口镇人，童年即入洛口继镇园饭庄，拜名厨李安为师。他生性憨厚，终日烧火、择菜、干杂活，无声无息，故师兄弟间皆呼之为“草包 ...

这么厉害，下次去济南一定去品尝。

T29-6057-K82 · 发表于 2006-4-19 08:33:34

下面引用由齐鲁号在 2006/04/18 08:18pm 发表的内容：
草包包子铺经营的草包包子以馅多、味美、灌汤而闻名泉城。“草包”姓张，名文汉，洛口镇人，童年即入洛口继镇园饭庄，拜名厨李安为师。他生性憨厚，终日烧火、择菜、干杂活，无声无息，故师兄弟间皆呼之为“草包 ...

看来是有来头~

serious · 发表于 2006-4-19 11:55:35

楼主的图片很精彩，正在考虑今年内去泰山呢。
又搜集了几个济西ND5的户口，感谢楼主。
标准化的4DH是石家庄的，固定跑石家庄北——济南西；DF4D-4029是京局丰段的车，现在直通济西了？
此次没看到济西的DF8B吗？

DF7c · 发表于 2006-5-26 19:31:21

原帖由 T29-6057-K82 于 2006-4-16 09:46 发表

兖矿的特产机车，呵呵。最先知道有这种机车是在
粤海铁路，但却先在这里看到。

平顶山也有，不过我们没去看

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