社区 › 铁路时空 › 你认为火车上的饭菜价格是否过高？解决火车饭菜价格过高的方法是？

掂花 发表于 2006-12-13 09:57:46

你认为火车上的饭菜价格是否过高？解决火车饭菜价格过高的方法是？

铁道部部长为火车餐车菜价过高批示向乘客道歉

(记者 葛江涛) 因对“在火车上吃了一份价格达15元的白菜”表示不满，昌平市民姜海程写信将此事反映给了铁道部部长刘志军。昨日下午，姜海程接受了武汉http://weather.qq.com/images/endnew/weather_icon.gif客运段相关领导的道歉，同时也领回了自己多交的20元餐费。

餐车木耳白菜标价15元
今年9月底，姜海程到湖北十堰参加车展。在9月28日乘K280次列车回京的途中，他到该车的餐车上吃饭，点了一份菜单上最便宜的木耳白菜，“标价16元”，另外要了一份米饭一碗汤。“上菜后我发现盘子里只有几片木耳，白菜也特别少，近30元的饭菜我根本没吃饱。”
姜海程说，回京后我就写信将此事反映给了铁道部部长刘志军。“不久后我就接到了来自铁道部工作人员的电话，他表示一定会尽快并妥善处置此事。前日，武汉客运段工作人员要求登门拜访我，并向我道歉。”
列车餐车长被停职
昨日下午，来自武汉客运段的路风监察鲍李莉、旅服负责人朱继超、K280次列车车队队长李宝生及姜海程当时所乘列车的餐车长徐伟娥四人，携带铁道部部长刘志军的批示信向姜海程道歉，并退还了其多交的20元餐费。
徐伟娥表示，木耳白菜的定价本是12元，因成本等问题，她在9月28日将价格调整为15元。“姜海程一开始所说的16元是他记错了。服务员工作不细致，没有介绍米饭和汤是可以另加的。因工作失误，我已经被停职了。”徐伟娥说。姜海程对武汉客运段的处理方式表示满意，同时他表示希望餐车能切实解决这个问题，让旅客都能吃上实惠的饭菜。
铁道部回应

“我们将加强对列车的监管”
本报讯(记者 刘洋)铁道部相关人士表示，铁道部收到来信以后马上就转到了运营部门，运营部门对此事做了核实，并给了旅客满意的答复。平时铁道部对列车上包括餐饮在内的一切工作都有严格的要求，这趟列车属于极少数的情况，不能代表所有列车。今后铁道部会加强对列车的监管，尽量杜绝此类事情的发生。

上局锡段 发表于 2006-12-13 11:46:04

我认为盒饭的价格可以接受
但是餐车上的价格就有点离谱了

广铁深段DF11 发表于 2006-12-13 12:11:02

刘部长才知道..

成都北机务段 发表于 2006-12-13 12:22:08

餐车的饭是有点贵了点

13641538025 发表于 2006-12-13 19:01:27

让部长自己拿钱吃.他们都会嫌贵的.更不要说大部分的群众哈.

1581 发表于 2006-12-13 21:48:29

是应该引入竞争机制，这样才能适当的控制价格

5次特快 发表于 2006-12-13 22:45:37

对就餐：打破垄断，引入竞争机制
对火车：目前还是垄断好些

调车猴子 发表于 2006-12-15 16:33:35

不光是这一趟车贵，所有的车都贵

13641538025 发表于 2006-12-15 18:14:47

不过听说咱们徐段的车K304/1上是有30元可以自选的那种还是不错的吧.

转动的车轮 发表于 2006-12-15 18:46:49

贵！不好吃，很少吃

旭日惊涛 发表于 2006-12-16 12:14:04

列车餐车长被停职 ？？？？？
旅客是摆平了，工作人员确停职了
唉，又多了个领导政绩的牺牲品。。。。。。。。。。。。

fytiger 发表于 2006-12-17 20:15:40

计划经济的产物吧！现在改革还需要一段时间吧！不是说改就能改的！不是也进步了么，现在有发票了！

藐视铁路职工 发表于 2006-12-18 13:13:47

1、取消餐车！由地面供应 ！
2、车票内含餐票。 由车厢等级来供应食品！像民航学习

新时空 发表于 2006-12-18 15:03:53

铁路餐车价格高有很多原因，其中最为关键的是层层承包拿回扣。客运段段一级拿几个点，车队一级拿几个点，再加上承包人拿几个点。总之铁路这行很乱太腐败了。

糯米团子 发表于 2006-12-18 20:36:48

在我们单位餐车工作人员是是属于旅服部门的，但车队也可以对他们进行管理，说是承包经营但是他们不能随便到市场上去进餐料，而是要从规定的地点上餐料（都是些质次价高的东西），他们出来上班是不拿补票奖的，就靠完成指标后的盈利来分配奖金。虽然现在旅服规定了列车的加成率不能超过一定的比例，但是如果餐车根据这个规定来操作的话他们都只能喝西北风去了。所以就会发生以上事件。旅客觉得餐车东西不好吃又贵就不来餐车吃饭，餐车完不成指标就只好来一个斩一个，从而形成恶性循环。哪天那个旅客写封信给领导，再整顿一下，岗位调动一下但是风头过去了还不是老样子。建议餐车工作人员不搞承包，拿趟工资补票奖，这样积极性可能会下降一些但是只要加大管理力度，健全考核机制，旅客吃的肯定比现在要好！还能杜绝单位内部的腐败现象，另外乘务员也能吃的好一点:lol

maidi521 发表于 2006-12-20 09:21:40

餐车的菜太便宜了

zhanglei655 发表于 2006-12-20 09:27:10

高

喜欢做火车 发表于 2006-12-21 00:41:41

盒饭的价格可以接受
但是餐车上的价格就有点太离谱了

yuanqi000 发表于 2006-12-21 21:24:09

唉～闲贵可以不吃吗～辛苦点自己带吃的不就行了？？

掂花 发表于 2006-12-23 10:36:17

原帖由 糯米团子 于 2006-12-18 20:36 发表
在我们单位餐车工作人员是是属于旅服部门的，但车队也可以对他们进行管理，说是承包经营但是他们不能随便到市场上去进餐料，而是要从规定的地点上餐料（都是些质次价高的东西），他们出来上班是不拿补票奖的，就 ...
显然您还是不甚了解堵漏奖的机制。再说这堵漏奖才有几个大子！列车员又能拿多少？

查看完整版本: 你认为火车上的饭菜价格是否过高？解决火车饭菜价格过高的方法是？