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G29次列车刚停靠济南西站，记者预定的外卖就准时送到2号车厢15C座上。从7月17日开始，合肥、南京、上海、杭州等27个主要高铁客运站开始提供旅客通过互联网订餐和站内送餐上车的服务。7月19日，记者乘坐北京到合肥南的高铁，有幸尝了个鲜。 配餐比市区店价格略高 7月17日起，合肥等27个主要高铁客运站开始提供旅客通过互联网订餐和站内送餐上车的服务试点，主要是上海、天津、广州、南京、杭州、西安、沈阳、长春、武汉、济南、福州、厦门、长沙、成都、重庆、兰州等省会及计划单列市所在地高铁客运站。 7月18日，记者通过12306手机APP订完7月19日北京到合肥的高铁票时，发现手机网页面就多了一项选择，就是网络订餐服务。打开输入要乘坐的车次和日期，里面显示了车次自营餐品和途径配餐站的选择，其中途径配餐站显示，记者所乘坐的这趟车可以在济南西站实现配餐。 而济南西站配餐页面再打开，跳出了四个商家，分别是：华莱士（济南西站店）、肯德基济南西、青岛高铁餐饮管理公司和速必得（济南西站店）。也就是说，旅客坐这趟车，如果中途点外卖，只能在这四家商家中选择。 记者点击查询了下，发现配餐商家的餐品价格比市区连锁店价格略贵。如肯德基一杯九珍果汁饮料配送价是12.5元，市区店则是11.5元，葡式蛋挞配送价8元，市区店为7元，土豆泥配送价8元，市区店为5.5元。这四家除了肯德基没有起送标准，其他家最少起送价为30元，不过无论哪一家配送费用均为8元。 记者还发现，点餐也可以选择车次自营餐品，记者所乘坐的这趟车自营餐品由上海华铁旅客服务有限公司提供，餐品的价格和此前在火车上看到的是一样，如一份鱼香肉丝套餐15元，一份手工狮子头套餐30元，一份红烧虾黑椒里脊套餐60元，均不需要配送费。 套餐直接送到座位上 记者在速必得点了一份单价30元的红烧肉套餐，里面包含一份秘制红烧肉、一份香辣土豆丝、一个卤煮鸡蛋、一碗紫菜蛋汤和一份米饭，加上配送费一共38元。在提交订单时，系统提示选择下个人的口味，其中一共有9种口味供旅客选择，依次是：少放辣椒、多放肉、少放醋、不要香菜、不要大蒜、多放辣椒、少放肉、稍许辣椒、不要葱蒜。 选定套餐后，点击提交订单，再填写姓名、车厢号、座位席、手机号码等信息，即可结算。用户可以通过支付宝、微信在线就可完成支付。 下单后，在订餐页面上还可以看到商家是否已接单，如果计划有变也可以在发车前2小时申请撤单。完成退单后，钱款会自动返还至支付账户。 7月19日，记者乘坐的G29次于15：13到达济南西站，车站工作人员准时把记者所点外卖送到座位上。送上车的餐点还是热的，味道也还不错，和一般的快餐店差不多。据记者了解，这趟车就记者一人点了外卖，不少人还不知道高铁上有点外卖这项服务。“你那菜看上去更新鲜，也很划算，早知道我也点外卖了。”一位花了60元在车上买了红烧虾黑椒里脊套餐的旅客有点后悔地说。 外卖商家多是入驻车站连锁店 记者了解到，高铁上订外卖程序并不复杂，根据网络提示来选择就行，不过高铁外卖配送流程较为复杂，记者订餐时发现网页上订餐时发现当天所坐G29次列车13：35从北京南站出发，而火车开车前20分钟就截止下单了。 如果行程有变，车票可以改签，外卖怎么办？一般须在送餐车站正点开车前120分钟，即两小时前进行退订，完成退单后，钱款会自动返还至支付账户。 在高铁上可以预订的外卖商家多是已经进驻车站的连锁餐饮店。作为27个可送餐上车的高铁站，合肥南站目前有“肯德基”、“李先生加州牛肉面”、“永和大王”三家可提供高铁外卖，它们均是位于合肥南站内部的店面。 据了解，目前有肯德基、麦当劳、真功夫、吉野家、德克士、味千拉面、永和豆浆、72街等多种品牌餐食入驻12306网餐饮平台。不少站点还推出了当地的特色美食，如杭州东站的五芳斋粽子、天津西站的狗不理包子等。
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发表于 2017-7-28 14:59:02