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火车上卖零食和水果的都是一家部门吗?有属于客运段的卖零食的吗?

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发表于 2012-12-6 17:35:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
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发表于 2012-12-6 18:11:20 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2012-12-6 18:38:11 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-6 19:44:46 | 显示全部楼层
都是混口饭吃
发表于 2012-12-6 20:07:44 | 显示全部楼层
科普一下
正班车的餐车客运段职工承包的,按规定每趟上交营业利润,完不成任务的就要扣工资,超额的就是他们的奖金,而临客列车呢?我们这里把餐车承包给了路外人士。

餐车负责的叫“餐车主任”,他是承包人。在他底下有厨师、饮事员,这二位是负责炒菜做饭的。还有一个“摆台”,那是负责在餐车端盘子,抹桌子的。还有一个“小营”,是负责推着小售货车,在各车厢里叫卖盒饭,矿泉水,方便面,饮料的。

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 楼主| 发表于 2012-12-6 20:16:35 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-6 20:31:58 | 显示全部楼层
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发表于 2012-12-7 11:16:22 | 显示全部楼层
铁路现在变成了神经病。。。。。。。。。。。。。
发表于 2012-12-7 11:56:00 | 显示全部楼层
重庆北到南通的车是成局渝段的车,乘务是重客段的。成局貌似有个生活什么的公司。。。在长寿站貌似见过售货员用工作卡上车的。
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