三河米粉，可以和前面的虾米搭配制作三河虾粉。。。
孙仲德纪念馆，孙仲德（1902—1961），名家骥，曾用名余凯章，三河人。1949年先后任合肥市 军事管制委员会主任，皖北军区副司令员兼参谋长等职。中华人民共和国成立后，历任中共安徽省委委员、安徽省政治协商会议副主席兼省政府民政厅厅长，上海第二医学院院长兼中共党委书记，中共安徽省委常务委员、安徽省副省长等职。是第一届全国人民代表大会代表。1961年11月4日因病在合肥逝世。。。
孙仲德纪念馆位于三河古镇东街，由孙仲德少年时期打工的森圆酱坊改建而成，纪念馆陈列孙仲德生平事迹及所用物品。。。
注意看，合肥的门联跟俺在南方见到的贴法已经大相径庭，门联宽大，几乎挤占了两扇门全部面积。。。
非物质文化遗产：弹棉花。。。{:4_104:}
可惜没有见到三代单传的单弦大师。。。{:4_104:}
东街基本为新的，或者修缮过得，三河的精髓在西街。。。
雨雪交加的正月里，卖菜大姐捂着双手在寒风中瑟瑟发抖，底层百姓的谋生显得如此艰辛。。。
东街上有座土地庙，进去瞧了一哈儿，木有含金量。。。
三河水豆腐：色鲜量足，味美可口，吃起来适口清爽，久食不腻，并具有丰简随意，调味从心，可荤可素之特点。。。
青石板铺就的街巷有了些许古镇的意味。。。
在东街上，俺老人家发现了最大的特色：门灯。。。
自从有三河古镇起，传统灯笼就伴随着三河的发展走到今天，已经有2000多年历史了。每逢节庆、婚丧嫁娶、民间集会等各类重大活动的时候，家家户户都会在门前挂起传统灯笼。。。
这些传统灯笼由当地民间艺人手工制作而成，有圆形的“宫灯”，也有长方体的“门灯”。。。
坦率的说，这种风俗习惯俺还是第一次见。。。
很早以前，灯笼的骨架是用细细薄薄的竹条来做，外面的灯笼纸则用桑皮纸糊上。灯笼的正面写有姓氏，背面写着“堂、郡、府、第”等与姓氏有关的典故。“前有姓氏，后有郡堂”是合肥周边地区灯笼独具的特色。。。
一到年三十晚上，整个镇上都红彤彤的，家家门口都挂着门灯，陡添了几分过年喜庆气氛。。。
如今年轻人都搬到城里住上了高楼大厦，过年也没有人点灯笼了。再加上老一辈的手艺人一个个走了，年轻人也不愿意学这门手艺，这项传统习俗的未来不难想象，总有一天我们会失去这个传统。。。
现在做灯笼都是用铁丝圈个框架，然后用宣纸糊上，上下再套上红绿口，贴上姓氏堂名之后再刷上油，这一只灯笼就做好了。。。
灯笼每年年三十开始挂上，一直要挂上整个正月。。。
以前还有接祖的习俗，过年家人把上人接回家过年，都要点上灯笼，摆一桌酒席，烧香点蜡烛，把老祖宗请回来吃顿饭，再把他们送回去，祝全家平安。如今这习俗也早就没有了，灯笼也就这样一点一点被遗忘了。。。